洋菓子屋
ami（アミ）

店舗情報

名物チーズケーキは川西のソウルスイーツ！

入口を入ると甘い香りが店舗に広がり食欲をそそります。毎朝5時から、すぐ裏のキッチンでケーキ作りをしてるので店頭まで香りが流れてくるんでしょうね。この「洋菓子アミ」は頼重さんとその息子さんが切り盛りする創業47年になるケーキ屋さんです。
お父さんにあたる先代の主人が戦後まもなくケーキ職人になり神戸や大阪などでケーキ作りをはじめ、この川西にオープン。
驚くのはそのリーズナブルな価格です。一番高いケーキでも1カット¥300ぐらいが中心、シュークリーム110円、モンブラン290円、イチゴショートケーキ300円、チョコレート系のケーキ“デビルス”290円のびっくりプライス。

「うちのケーキは贈り物ではなく、ご自分のお家で食べてほしいんです！」

1番人気は「発売当初から味は変えてませんよ」と言われた、ここの名物ともいえる「チーズケーキ」。
このチーズケーキは、ケーキの周りを生クリームが囲んでいるというちょっと珍しいケーキで、さらに驚くのはその価格。
チーズケーキ(1カット)200円、大きいホールでも1,500円、小さいホールは1,100円です。
「すごい価格ですね、大丈夫ですか？」と訪ねると、「これに関しては利益はありませんよ」常連さん達からも「それじゃ、やっていけないでしょう。値上げしたら？」と言われるそうです。
このチーズケーキは、小学生や中高生が自分のお小遣いでお母さんやお父さんへホールのバースデーケーキを買って渡せる金額を守りたいとのこと。

ですからバースデーケーキはこの値段でも名前や文字も入れてくれます。
年配の方からは懐かしいバタークリームだけで作るバースデーケーキやデコレーションケーキのオーダーなんかも入るそうです。
バースデーケーキなどは基本前日までの予約ですが、お急ぎの場合は相談してくださいね、とのこと。
46年間子どもたちが1人でも購入できるプライスにこだわり、そして沢山の皆様に愛され、まさに川西の食文化の１つではないでしょうか。
店内は昭和の香りがプンプンする沢山のスイーツ達が待ってますよ。一度覗いてみませんか？