世界食堂＆Bar
Blue Wave

店舗情報

世界各国を旅したエッセンス満載「世界食堂＆Bar」

2020年にオープンした「世界食堂＆Bar　Blue Wave」は、世界30ヵ国を旅した経歴のあるマスター 前田さんが旅で出会った様々なテイストの料理が自慢のお店です。
「一番のこだわりは “誰もが安心して食べられる、健康・安心・安全”。だから、作っている所、どんな食材・調味料を使用しているか一目でお客様から見えるお店にしたんですよ。自分が嫌なものはお客さんにも食べさせたくないからね」とのこと。

大丈夫ですか?!と言いたくなるくらいリーズナブルなメニューの数々

メニューは、和洋中なんでもあり。確かに、丼ぶり・ラーメン・おでん・パスタ・オムレツ・一品物などジャンルにこだわらずたくさんのものがメニューに並んでいます。しかも、思わず「大丈夫ですか?!」と言いたくなるくらいリーズナブルです。

肉かす丼（600円）

おでん（各90円）

利美麵（560円）

うどん380円・ラーメン480円など、ビックリするプライスです。
おつまみの中では「自家製ポテトサラダ」330円が一番人気で、食事では「肉かすうどん」450円「肉かす丼」600円が人気だそうです。
私が頂いた「卵あんかけラーメン」520円は、出汁の利いた卵あんに玉ねぎと豚肉がうまく絡まり、とてもアッサリ・優しい味でした。今から秋冬にかけて、体温まるほっこりメニューです。

卵あんかけラーメン（520円）

辛党の方には利美麺560円。辛い中華ラーメンでこちらもあんかけです。辛さはお好みで調整してくれます。辛いものがお好きな方向けに、チャレンジメニューもあるそうです。

昼から夜営業まで通し営業なので、ランチでも昼飲みでも、ディナーでも色々な利用が出来る使い勝手の非常に良いお店です。
一番思い出に残っている国は？と尋ると満面の笑顔で「ブラジル！」とのこと。夜はマスターの世界の旅の漫遊記を聞きながらお酒を楽しむのも素敵ですね。