居酒屋
満マル川西店
川西能勢口駅周辺に数多くの魅力的なお店が並ぶ中、ひときわ目を引くのが「満マル川西店」。2018年にオープンしたこのお店の魅力を店長の安倍さん…
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飲食店
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ロボットプログラミング教室
ロボライズ
今回は、ロボットプログラミング教室「ロボライズ」創業者の高木さんと教室長の成松さんからお話を伺いました。…
唐揚げテイクアウト
とり膳川西店
川西市緑台にある唐揚げテイクアウトのお店。「とり膳」に行ってきました。…
pizza groove
ピッツァグルーヴ
オーナーシェフは、大阪でイタリア料理の修行を積んだ後、本格石窯ピッツァ専門店「pizza groove」を地元川西で8年前にスタート。…
ハーブティー・雑貨＆カフェ
PETALE（ペタル）
「ハーブティーを飲んでいただくスペースを作りたいなと思って始めました。」と話すのはPETALEのオーナー。ハーブティーを身近に感じてもらえる…
スフレケーキ専門店
ナッツベリー
店主の望月さんはカフェ好きが高じて、脱サラからカフェ一筋50年と言う筋金入り。喫茶店やカフェなどを長くやってるお店などでコーヒーにどっぷりは…
手作りパンの店
ブーメラン
能勢電鉄「多田駅」から歩いて約5分、地元で絶大な人気のパン屋さんがあると聞いて手作りパン「ブーメラン」を訪問。店主の津山さんは当時26歳だっ…
洋菓子屋
ami（アミ）
入口を入ると甘い香りが店舗に広がり食欲をそそります。毎朝5時から、すぐ裏のキッチンでケーキ作りをしてるので店頭まで香りが流れてくるんでしょう…
手打ちそば
小花庵
強いコシのある江戸蕎麦が川西でも食べられると聞いて、店先の「手打ちそば」と書かれたのぼりを目印に「小花庵」にやってきました。このお店は川西で…
世界食堂＆Bar
Blue Wave
2020年にオープンしたこのお店は、なんと世界30ヵ国を旅した経歴のあるマスター、前田さんが旅で出会った様々なテイストの料理が自慢のお店です…
手打ち生そば処
きたむら
店主のきたむらさんは寿司職人から独学で蕎麦の道に入るという異例の経歴を持ち、このお店をオープンして20年になります。…
アステ川西地下1階
うなぎや
店主のかやむらさんは大阪中央市場のウナギ問屋で仕入れ・仕込み等の修業したのち独立されてこの店をオープンして30年。 こだわりは、色々と使っ…